大海家政“巾帼家政进社区”烘焙培训圆满结束

大海家政“巾帼家政进社区”烘焙培训圆满结束

7月2日下午，义城社区里传来了阵阵欢声笑语和烘焙的香气。由大海家政组织的“甜蜜赋能·巧手创收”巾帼家政进社区烘焙制作技能培训正在这里火热进行。三十多位来自周边小区的女性居民齐聚一堂，其中既有全职妈妈，也有希望拓展就业技能的待业女性。

培训开始前，项目负责人站在大屏幕前，向大家介绍了本次公益培训的目的——旨在通过传授烘焙技能，为社区女性赋能，帮助大家在掌握一门生活技能的同时，拓宽未来的就业创收渠道。

图1：“巾帼家政进社区”面点培训

实操环节正式开始。资深面点师傅来到操作台前，先向学员们展示了配料、称重等基础步骤，随后手持裱花袋，一步步演示如何将果酱精准挤入饼干生胚。学员们围在桌边认真观看，不少人还掏出手机拍摄记录。演示结束后，大家纷纷戴上一次性手套动手尝试。遇到操作细节不到位的地方，面点师傅就会上前俯身，手把手指导挤花的力度和角度。

图2：面点师傅在台前制作演示后，学员们开始动手实操

在温馨互助的氛围中，一份份精致的作品接连诞生。不仅有整齐排列在烤盘上的果酱饼干，还有外皮抹茶绿色、顶部带有白色点缀的软心糕点。大家看着自己亲手做出的“甜蜜作品”，成就感溢于言表。

图3：学员们制作好的果酱饼干成品

作为国家级服务标准化试点单位和省内首家“员工制”家政企业，大海家政近年来一直致力于将专业的家政技能送进基层社区。此次烘焙培训不仅是一场充满趣味的邻里活动，更是一次实实在在的就业技能赋能。未来，集团还将继续拓展培训课程种类，让更多居民在家门口学到真本事。

图4：培训现场全体人员合影 活动圆满结束